Beritabanten.com – Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) Provinsi Banten sosialisasi Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan) ke masyarakat Desa Buyut Mekar, Kecamatan Maja, Kabupaten Lebak, Kamis 21 November 2024.
Kepala DKP Banten Eli Susiyanti mengajak warga Lebak untuk gemar makan ikan untuk cegah stunting. Hal tersebut disampaikan oleh
“Keberadaan ikan sangat penting untuk pertumbuhan khususnya anak-anak. Sehingga menu ikan kedepannya akan sangat baik dikonsumsi dalam masa pertumbuhan,’ katanya, kemarin.
Dia beberkan manfaat ikan dengan kandungan protein yang sangat baik untuk mempercepat pertumbuhan anak.
“Ikan itu kan mengandung protein yang sangat baik, untuk pertumbuan anak-anak ya, dengan mengkonsumsi ikan, stimulus otak mereka itu dirangsang. Baik juga untuk pertumbuhan tulang, baik juga untuk pertumbuhan mata mereka,” ucapnya.
“Ikan ini kan gampang diserap, mudah dicerna dan yang penting juga ikan walaupun harganya di bawah dari protein-protein hewani lainnya, tapi kandungannya ini sudah sangat luar biasa,” imbuhnya.
Menurut Eli, dalam prosesnya pihaknya melakukan upaya sebaik mungkin agar masyarakat gemar makan ikan. Sehingga masyarakat diajak untuk menyajikan menu ikan yang berbeda dari yang biasanya.
“Jadi hari Ikan gurame, ikan gurame fileh yang kemudian di tepung panir. Karena anak-anak kan kalau hanya digoreng biasa kadang-kadang suka nggak mau makan, jadi ini kita kreasikan, diversifikasi menjadi olahan semacam popcorn, popcorn ikan,” ujarnya.
Sebagai informasi, kegiatan sosialisasi dihadiri puluhan masyarakat yang digelar di Aula Kantor Desa Buyut Mekar. Selain itu, DKP Banten juga memberikan bantuan sosial terutama ibu yang mempunyai balita. (Red)
Cek Berita dan Artikel Lainnya di Google News Beritabanten.com
Tinggalkan Balasan