Seafood Mas Firgi 69 Nasi Uduk, Sajikan Cita Rasa Nusantara di Ciputat

Beritabanren.com – Suasana Kota Tangerang Selatan masih tampak hidup hingga pukul 01.00 WIB, Sabtu (27/6/2026). Di sepanjang Jalan Raya Arya Putra, Kecamatan Ciputat, deretan lampu terang menarik perhatian dari sebuah gerai kuliner yang tak pernah sepi pengunjung.

Gerai tersebut adalah Seafood Mas Firgi 69 Nasi Uduk yang berdiri di area sekitar 90 meter persegi dengan tata ruang cukup rapi. Deretan meja makan tersusun dengan taplak merah, menghadirkan suasana sederhana namun hangat bagi para pengunjung larut malam.

Dari luar, tempat ini tampak mencolok berkat puluhan lampu yang menerangi area makan, seolah menjadi penanda bahwa aktivitas kuliner di sini masih terus berdenyut meski malam telah larut.

Menu yang ditawarkan cukup beragam, mulai dari aneka seafood, olahan ayam, sayuran, hingga lauk pendamping seperti tahu dan tempe. Semua pilihan tersaji dalam spanduk menu yang tertata jelas di area depan gerai.

Dalam kesempatan itu, media mencoba beberapa menu andalan, yakni gurame bakar, cah kangkung, ayam goreng, dan tahu goreng. Hidangan dilengkapi lalapan timun segar serta sambal khas yang tidak terlalu pedas, sehingga masih ramah di lidah berbagai kalangan. Untuk minuman, tersedia teh tawar panas dan air mineral.

Sejak hidangan tersaji, aroma gurih dari ikan gurame bakar langsung tercium kuat. Ikan berukuran sekitar setengah kilogram itu diolah secara langsung setelah dibersihkan, sehingga menjaga kesegaran dagingnya dan menghasilkan tekstur yang lembut saat disantap.

Sementara itu, ayam goreng bagian dada terasa empuk dengan rasa gurih yang meresap hingga ke dalam. Kombinasi lauk tersebut membuat sajian terasa lengkap sebagai menu nasi uduk khas malam hari.

Dari sisi rasa, gurame bakar menjadi salah satu menu yang paling menonjol. Bumbu bakarnya terasa meresap hingga ke bagian dalam daging, dengan perpaduan rasa gurih dan sedikit manis yang seimbang. Bagian luar ikan terasa sedikit garing, sementara bagian dalamnya tetap lembut dan juicy.

Cah kangkung yang disajikan juga tidak kalah menarik. Teksturnya masih renyah, dengan bumbu tumis yang tidak berlebihan namun tetap memberikan rasa gurih yang kuat. Sensasi pedasnya ringan, sehingga tidak menutupi rasa alami sayuran.

Sambal yang disajikan menjadi pelengkap yang cukup “mengikat” seluruh rasa hidangan. Meski tidak terlalu pedas, sambal ini memiliki rasa gurih dan sedikit manis yang membuatnya cocok dipadukan dengan gurame maupun ayam goreng.

Secara keseluruhan, kombinasi menu di Seafood Mas Firgi 69 Nasi Uduk menghadirkan keseimbangan rasa yang sederhana namun konsisten. Tidak berlebihan, tetapi cukup kuat untuk membuat pengunjung kembali menikmati suapan demi suapan hingga selesai.

Dengan cita rasa yang ditawarkan, Seafood Mas Firgi 69 Nasi Uduk menjadi salah satu pilihan kuliner malam di Ciputat yang menyajikan nuansa rasa Nusantara dengan harga dan suasana yang bersahabat bagi pengunjung. (Red)