Beritabanten.com – Dalam rangka mendukung program Makan Bergizi Gratis Presiden Prabowo Subianto, Pemerintah Kota (Pemkot) Tangerang Selatan (Tangsel) menyiapkan dapur khusus pada 2025.
Kepala Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi Kota Tangsel, Nindy Sabrina, menjelaskan, dapur tersebut disiapkan untuk mengatur kebutuhan makanan bergizi gratis bagai 235.800 sisw mulai dari tingkat pendidikan anak usia dini (PAUD) hingga Sekolah Menengah Pertama (SMP) di Tangsel,
“Kalau saat ini baru satu, dan kami belum berjalan karena masih menunggu alat-alat dapurnya,” katanya pada Antara, Selasa (10/12/2024).
Adapun tempatnya direncanakan akan berada di wilayah Lengkong Wetan, Serpong, Kota Tangsel untuk yang akan memproduksi makanan bergizi sebanyak 3.000 porsi per harinya.
“Untuk sementara 2.500 hingga 3.000 porsi saja untuk satu unit,” ucapnya.
Dikatakannya, selain fasilitas dapur bergizi akan disiapkan sejumlah sumber daya manusia (SDM) khusus seperti ahli gizi, dan juru masak sebagai tenaga ahli dalam menyiapkan makanan untuk MBG tersebut.
“Ahli gizi, karyawan dan kami sudah siap. Jadi mungkin kalau misalnya sudah datang semuanya, minggu depan atau dua minggu lagi bisa berjalan,” ungkapnya.
Dia menambahkan, setelah fasilitas dapur bergizi pertama ini berjalan lancar, Pemerintah Kota Tangerang Selatan kedepannya akan membangun kembali sebanyak delapan unit dapur.
Hal itu, dilakukan untuk mencakup atau memenuhi kebutuhan makanan bergizi bagi seluruh sekolah yang ada di wilayahnya tersebut.
“Jadi kita bertahap untuk pembangunan dapur sendiri dari pusat. Nanti akan ada 30.000 dapur seluruh Indonesia. Di Tangsel sendiri, saya dengarnya baru delapan yang akan ada, tapi itu belum ada. bangunannya belum jadi semua,” kata dia. (Red)
Cek Berita dan Artikel Lainnya di Google News Beritabanten.com
Tinggalkan Balasan