Kelezatan dan Keunikan Siput Gonggong, Kuliner Ikonik Batam dan Kepulauan Riau  

Beritabanten.com  – Siput gonggong, salah satu kuliner khas Kepulauan Riau, telah lama menjadi daya tarik wisata kuliner yang menggoda selera.

Hidangan laut kuliner ikonik Batam ini memiliki kelezatan unik yang sulit ditemukan di tempat lain, menjadikannya primadona di kalangan wisatawan lokal maupun mancanegara.   

Siput gonggong, yang dikenal sebagai siput laut asli perairan Kepulauan Riau, memiliki daging yang kenyal dengan cita rasa gurih alami.

Biasanya, Siput gonggong ini diolah dengan cara direbus sederhana tanpa banyak bumbu, sehingga rasa aslinya tetap terjaga. Sensasi menyantapnya pun menjadi pengalaman unik, karena daging siput harus diambil menggunakan tusuk gigi dari cangkangnya yang berbentuk spiral.   

Selain rasa yang lezat, Siput gonggong juga kaya akan kandungan protein serta rendah kolesterol, menjadikannya pilihan sehat bagi para pecinta makanan laut.    

Menu Khas Restoran Batam

Tak heran, makanan ini sering menjadi menu wajib di berbagai restoran di Batam, salah satunya Golden Prawn 555, yang terkenal sebagai destinasi kuliner seafood di kota ini.   

Golden Prawn 555, yang berlokasi di Bengkong Laut, Batam, dikenal sebagai tempat terbaik untuk mencicipi siput gonggong dan berbagai hidangan laut segar lainnya.  

 Dengan suasana restoran terapung di tepi laut, para pengunjung dapat menikmati hidangan sambil merasakan semilir angin pantai dan pemandangan yang memanjakan mata.   

Seorang wisatawan asal Jakarta, Alfina (20) mengungkapkan kekagumannya usai mencicipi hidangan ini.  

 “Rasanya sangat segar dan khas. Tidak ada di tempat lain. Ditambah suasana makan di Golden Prawn 555 yang nyaman, pengalaman ini sungguh tidak terlupakan,” ujarnya.   

Jika Anda berkunjung ke Batam, jangan lewatkan untuk mencoba siput gonggong di Golden Prawn 555. Dengan harga yang terjangkau, rasa autentik, dan suasana yang khas, hidangan ini menjadi pilihan tepat untuk mengenal lebih dalam kekayaan kuliner Kepulauan Riau. (Azk)