5 Jenis Makanan untuk Atasi Kekurangan Vitamin D, Ikan Berlemak hingga Jamur

Beritabanten.com – Kekurangan vitamin D bisa berdampak buruk pada kesehatan, terutama untuk tulang, otot, dan sistem imun.

Vitamin ini umumnya dihasilkan oleh tubuh melalui paparan sinar matahari, namun kita juga bisa memenuhinya dari makanan tertentu.

Berikut adalah lima jenis makanan kaya vitamin D yang dapat membantu meningkatkan kadar vitamin D dalam tubuh.

1. Ikan Berlemak

Ikan seperti salmon, tuna, dan makarel merupakan sumber vitamin D yang sangat baik. Salmon liar memiliki kadar vitamin D lebih tinggi dibandingkan salmon yang dibudidayakan. Satu porsi salmon dapat memenuhi kebutuhan harian vitamin D untuk orang dewasa.

2. Minyak Hati Ikan Kod

Minyak hati ikan kod adalah salah satu suplemen alami yang tinggi vitamin D. Satu sendok teh minyak ini mengandung lebih dari kebutuhan harian vitamin D. Minyak hati ikan kod juga mengandung omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung dan otak.

3. Kuning Telur

Selain protein, telur, terutama bagian kuningnya, mengandung vitamin D. Meski kandungan vitamin D dalam telur lebih rendah dibandingkan ikan, konsumsi rutin telur dapat membantu memenuhi kebutuhan vitamin D harian.

4. Jamur

Jamur adalah satu-satunya sumber vitamin D nabati, khususnya jenis jamur yang terpapar sinar UV seperti jamur maitake dan portobello. Jamur ini memproduksi vitamin D saat terkena sinar matahari, mirip dengan proses pembentukan vitamin D pada kulit manusia.

5. Susu dan Produk Susu yang Diperkaya

Banyak produk susu, baik susu sapi maupun nabati seperti susu almond atau kedelai, diperkaya dengan vitamin D. Yogurt dan keju juga bisa menjadi pilihan tambahan yang baik, terutama yang telah diperkaya vitamin D, untuk memenuhi kebutuhan nutrisi ini.

Tips Tambahan untuk Mencegah Kekurangan Vitamin D

Selain makanan, berjemur di bawah sinar matahari pagi sekitar 10-15 menit setiap hari juga dapat membantu tubuh memproduksi vitamin D.

Jika kadar vitamin D tetap rendah, suplemen vitamin D bisa menjadi alternatif yang dianjurkan, namun sebaiknya dikonsultasikan terlebih dahulu dengan dokter.

Vitamin D sangat penting untuk kesehatan, dan dengan mengonsumsi makanan kaya vitamin D serta berjemur rutin, kebutuhan tubuh akan vitamin ini dapat tercukupi. (Nbl)