Kuliner Jakarta Fair Diserbu, Seafood Bakar Jadi Primadona

Beritabanten.com – Ragam kuliner di ajang Jakarta Fair terus menjadi magnet bagi pengunjung. Memasuki jam makan malam, stan seafood menjadi salah satu yang paling ramai diserbu karena menawarkan beragam hidangan laut bakar.

Pedagang seafood, Mukron Aziz, mengungkapkan lonjakan pembeli mulai terasa ketika waktu makan malam tiba. Menurutnya, lobster, cumi, dan gurita bakar menjadi menu favorit yang paling banyak diburu pengunjung.

“Biasanya ramai saat jam makan malam. Yang paling laris lobster, cumi, dan gurita bakar,” ujar Mukron pada awak media, Jumat 26 Juni 2026.

Ia menambahkan, paket seafood menjadi pilihan pengunjung yang datang bersama keluarga maupun rombongan karena bisa dinikmati secara bersama-sama dengan harga yang lebih hemat. “Kalau datang ramai-ramai, biasanya pilih paket biar bisa makan bareng,” katanya.

Menurut Mukron, lonjakan pengunjung pada malam hari membuat persiapan bahan baku harus dilakukan lebih banyak dibanding siang hari. Dengan begitu, stok seafood tetap tersedia hingga arena pameran ditutup.

Selain menawarkan cita rasa seafood bakar dengan beragam pilihan bumbu, stan tersebut juga menjadi daya tarik karena proses memasaknya dilakukan langsung di hadapan pembeli. Aroma bakaran yang menggugah selera kerap membuat pengunjung berhenti sejenak sebelum akhirnya memesan.

Pengunjung mengaku memilih seafood bakar karena porsinya cukup besar dan cocok dinikmati bersama keluarga maupun teman. Beragam pilihan paket yang ditawarkan dinilai lebih praktis dan ekonomis, terutama bagi rombongan yang ingin mencicipi aneka hidangan laut dalam satu sajian.

Suasana kawasan kuliner pun semakin semarak saat malam hari. Antrean pembeli terlihat mengular di sejumlah stan seafood, sementara aroma lobster, cumi, dan gurita yang dibakar menjadi daya tarik tersendiri bagi pengunjung yang melintas.

Mukron berharap antusiasme masyarakat tetap tinggi hingga penyelenggaraan Jakarta Fair berakhir. Ia optimistis momentum libur sekolah dan akhir pekan akan terus mendongkrak penjualan sekaligus menjadi berkah bagi para pelaku usaha kuliner yang ikut meramaikan pameran tahunan tersebut.