Wajib Diicip-icip, Ini Kue Tradisional Kota Tangerang Super Enak

Beritabanten.com – Kue tradisional tak hanya lezat, tetapi juga sarat akan nilai sejarah dan budaya. Kota Tangerang, yang terkenal dengan keragamannya, memiliki beragam pilihan kue tradisional yang unik dan menggugah selera.

Berikut tiga kue tradisional khas Kota Tangerang yang patut dicicipi:

1. Dodol Ny. Lauw

Dodol Ny. Lauw merupakan kue khas Tangerang yang populer di kalangan warga lokal maupun wisatawan. Dodol ini hadir dengan beberapa varian rasa, seperti dodol original, wijen, durian, dan yang paling digemari, dodol mede. Kue ini sering dibeli sebagai oleh-oleh khas dari Tangerang. Produksi Dodol Ny. Lauw berada di Jalan Bouraq, Gang SPG No.59, Neglasari, Kota Tangerang.

2. Bolu Tape Benteng

Kue bolu khas Tangerang ini menggunakan tape sebagai bahan dasar, menghasilkan tekstur lembut dengan rasa manis dan aroma tape yang khas. Bolu Tape Benteng cocok dijadikan buah tangan, terutama bagi pecinta tape. Kue ini pertama kali diperkenalkan oleh Mama Bolu di Karawaci, tempat yang masih bisa didatangi untuk membeli langsung.

3. Kue Gambang

Kue Gambang adalah kue tradisional Tangerang yang digemari karena teksturnya yang lembut dan rasa manisnya. Taburan wijen gurih di atasnya menambah cita rasa kue ini. Bentuknya yang menyerupai gambang kromong, alat musik khas Betawi, membuatnya diberi nama Roti Gambang. Tempat terbaik untuk mendapatkannya adalah di Roti Gambang Nostalgia, Victoria Park Residence, Nusa Jaya, Karawaci, Kota Tangerang.

Dengan mencoba tiga kue khas ini, Anda tidak hanya menikmati cita rasa lezat, tetapi juga mendalami kekayaan budaya Kota Tangerang. (Shv)