Kopi Matcha, Perpaduan Dua Dunia yang Jadi Tren Minuman Kekinian

Beritabanten.com – Dunia minuman kekinian kembali diramaikan dengan tren baru yang memadukan dua rasa populer: kopi dan matcha. Dikenal sebagai kopi matcha, minuman ini sukses mencuri perhatian para pecinta kafein sekaligus penggemar cita rasa teh hijau khas Jepang.

Kopi matcha adalah kombinasi antara espresso dan bubuk matcha yang disajikan dengan susu, baik dalam bentuk panas maupun dingin. Perpaduan ini menghasilkan rasa unik: pahit dan pekatnya kopi berpadu dengan earthy dan creamy-nya matcha, memberikan sensasi yang menarik di lidah.

Belakangan, banyak kedai kopi dan kafe di berbagai kota besar, termasuk Jakarta, Bandung, dan Surabaya, mulai memasukkan kopi matcha ke dalam menu mereka. Beberapa bahkan menjadikan varian ini sebagai menu andalan karena tingginya permintaan dari kalangan anak muda.

Tak hanya sekadar tren, kopi matcha juga disebut-sebut sebagai alternatif bagi mereka yang ingin mengurangi konsumsi kopi murni. Kandungan kafein pada matcha lebih rendah dan dikombinasikan dengan kopi membuat efeknya lebih stabil di tubuh.

Selain rasanya yang menarik, kopi matcha juga populer karena tampilannya yang estetik. Perpaduan warna hijau dari matcha dan cokelat dari espresso menciptakan gradasi cantik yang sering muncul di feed Instagram atau TikTok.

Tren ini menunjukkan bahwa eksplorasi di dunia minuman belum akan berhenti. Inovasi seperti kopi matcha menjadi bukti bahwa lidah konsumen, terutama generasi muda, selalu terbuka untuk rasa-rasa baru yang kreatif dan out of the box.(Sra)