Daun Kelor, Si Kecil yang Kaya Manfaat

Beritabanten.com – Daun kelor kini semakin dikenal masyarakat karena kandungan gizinya yang tinggi dan manfaatnya bagi kesehatan.

Tanaman dengan nama latin Moringa oleifera ini sering dijuluki sebagai pohon ajaib atau miracle tree karena hampir seluruh bagiannya dapat dimanfaatkan, terutama daunnya.

Daun kelor mengandung berbagai nutrisi penting seperti vitamin A, C, dan E, kalsium, zat besi, serta protein nabati. Kandungan antioksidan di dalamnya berperan penting untuk menangkal radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh.

Dengan demikian, mengonsumsi daun kelor secara rutin dapat membantu memperkuat daya tahan tubuh dan menjaga kesehatan kulit.

Selain itu, daun kelor juga dipercaya dapat menurunkan kadar gula darah dan kolesterol. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ekstrak daun kelor dapat membantu menjaga kestabilan tekanan darah, sehingga baik dikonsumsi oleh penderita diabetes dan hipertensi.

Masyarakat biasanya mengolah daun kelor menjadi berbagai makanan dan minuman, seperti sayur bening, teh kelor, atau bubuk kelor yang dapat dicampurkan ke dalam makanan.

Rasanya yang lembut dan mudah diolah membuat daun kelor menjadi pilihan bahan pangan sehat yang praktis dan bergizi tinggi.

Dengan segudang manfaat yang dimilikinya, tidak heran jika daun kelor kini disebut sebagai salah satu superfood alami Indonesia.

Tanaman sederhana ini bukan hanya menyehatkan, tetapi juga berpotensi menjadi sumber pangan bergizi untuk masa depan.(Sra)